Pizza adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Meskipun berasal dari Italia, pizza telah berkembang dengan berbagai variasi khas dari berbagai negara. Berikut adalah beberapa jenis pizza paling terkenal yang wajib Anda coba!
Jenis-Jenis Pizza Terpopuler
1. Pizza Margherita (Italia)
Pizza Margherita adalah ikon kuliner Italia. Terbuat dari saus tomat segar, mozzarella lembut, daun basil, dan minyak zaitun, pizza ini sederhana namun kaya rasa. Warna topping-nya mencerminkan bendera Italia: merah, putih, dan hijau. Pelajari sejarah Pizza Margherita.
2. New York-Style Pizza (Amerika Serikat)
Pizza ala New York terkenal dengan irisan tipis, lebar, dan tekstur kenyal. Saus tomat dan keju mozzarella menjadi dasar, sering ditambah topping seperti pepperoni, sosis, atau jamur untuk cita rasa ekstra.
3. Chicago Deep-Dish Pizza (Amerika Serikat)
Berbeda dari pizza New York, pizza Chicago memiliki crust tebal menyerupai pie. Topping melimpah, seperti keju, daging, dan saus tomat, menciptakan pengalaman makan yang mengenyangkan dan penuh rasa.
4. Pizza al Taglio (Italia)
Pizza al Taglio disajikan dalam bentuk persegi panjang dan dipotong sesuai keinginan. Dipanggang dalam loyang besar, pizza ini menawarkan topping kreatif seperti zucchini, kentang, atau prosciutto, cocok untuk camilan cepat.
5. Okonomiyaki Pizza (Jepang)
Menggabungkan okonomiyaki (panekuk Jepang) dengan pizza, varian ini menampilkan topping seperti kol, daging, dan saus okonomiyaki yang manis-gurih. Inovasi ini mencerminkan kreativitas kuliner Jepang. Lihat resep okonomiyaki autentik.
6. Pizza Portuguesa (Brasil)
Pizza khas Brasil ini memadukan telur rebus, ham, bawang bombay, zaitun, dan saus tomat. Kombinasi ini menghasilkan rasa kaya yang mencerminkan selera lokal Brasil.
7. Pizza Sardenara (Italia)
Berakar dari Liguria, Italia, Pizza Sardenara menonjol dengan saus tomat, bawang bombay, dan zaitun. Meski namanya mengacu pada sarden, ikan ini jarang digunakan, menjadikan pizza ini ramah untuk berbagai selera.
8. Pizza al Metro (Italia)
Pizza al Metro adalah pizza panjang yang diukur per meter, ideal untuk acara besar. Satu pizza dapat memiliki berbagai topping, seperti keju, daging, atau sayuran, memanjakan semua tamu.
9. Pizza de Nutella (Italia)
Pencinta manis akan menyukai Pizza de Nutella. Olesan Nutella yang creamy dipadukan dengan buah segar seperti stroberi atau pisang, menjadikannya dessert yang tak terlupakan.
10. Pizza Meatlovers (Australia)
Pizza Meatlovers adalah surga bagi penggemar daging. Topping seperti sosis, bacon, dan daging sapi memberikan rasa gurih yang kuat, menjadikannya favorit di Australia.
Kesimpulan
Pizza adalah kanvas kuliner yang mencerminkan budaya setiap negara. Dari Margherita yang klasik hingga Meatlovers yang penuh daging, setiap jenis pizza menawarkan pengalaman rasa yang unik. Cobalah berbagai varian ini dan temukan favorit Anda!
